Le 1921

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Le 1921

Pour la petite histoire….

C’est en 1921 qu’Emile Canton ouvre son entreprise de torréfaction dans le village Vosgien de Granges sur Vologne.

En 1966, c’est Jean-Yves petit-fils du fondateur qui reprend l’affaire familiale. Et maintenant c’est Fabien fils de Jean-Yves qui représente la quatrième génération d’être à la tête de cette belle histoire de famille

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  • Ce café a donc 100 ans d’histoire et représente la force, le caractère et la volonté qu’il aura fallu pendant près d’un siècle pour conserver et faire évoluer tout notre savoir-faire.

    Nous l’avons donc voulu fort sans l’être de trop (sans amertume), avec un corps rond, et une note gourmande. Sa longueur en bouche lui fait ressortir des notes florales.

     

    Bonne dégustation !

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Le 1921

Pour la petite histoire….

C’est en 1921 qu’Emile Canton ouvre son entreprise de torréfaction dans le village Vosgien de Granges sur Vologne.

En 1966, c’est Jean-Yves petit-fils du fondateur qui reprend l’affaire familiale. Et maintenant c’est Fabien fils de Jean-Yves qui représente la quatrième génération d’être à la tête de cette belle histoire de famille

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